La fruta se vende por cómo se ve, y eso depende de tres cosas: la altura a la que está, la inclinación del entrepaño y si el mueble deja circular el aire. Los exhibidores modulares de JM Villegas se ajustan en altura y en ángulo, así que puedes inclinar el primer nivel para que el producto se vea de frente desde el pasillo. La línea Wood Look es plástico que simula madera: da el acabado cálido que la gente asocia con la frutería, pero no absorbe humedad, no se mancha con jugo de fruta y se lava con agua.
Los contenedores se cambian de posición según la temporada, sin rearmar el mueble. Si vendes a granel, complementa con contenedores de plástico y canastillas para que el cliente cargue. Y si estás equipando una tienda de abarrotes completa, la sección de frutas y verduras conviene definirla al final, cuando ya sabes cuánto pasillo te queda.
